ชาบูจากจีนเจ้าดัง ไหตี่เลา สาขาเซ็นทรัลเวิลด์
ร้านชาบู เจ้าดังจากประเทศจีน ตั้งอยู่ที่ชั้น7 ฝั่งอิเซตัน(เก่า) เซ็นทรัลเวิล์ด ร้านนี้ได้ยินมาว่าคิวยาวมาก ตอนไปก็คือเผื่อใจไว้ละ….แต่พอไปถึงจริง ประมาณบ่ายสี่โมง ก็พบว่าคิวหน้าร้านไม่เยอะมาก โดยเราสามารถเข้าไปจองกับพนักงานได้เลย แล้วเราก็จะได้เลขคิวมา รอประมาณชั่วโมงนึงก็ได้เข้า โดยระหว่างรอ เราก็สามารถออกไปเดินเล่นก่อนได้ เพราะเมื่อถึงเวลาทางร้านจะมีMessage ส่งเข้ามือถือมาแจ้งเตือน หรือ เข้าเว็บโดยการแสกนQR Code หน้าร้านเพื่อเช็คคิวเราได้ตลอดเลย ว่าเหลืออีกกี่คิว
แต่หากใครไม่อยากไปไหนก็สามารถรออยู่บริเวณร้านได้เลย โดยทางร้านจะมีที่นั่งและให้บริการขนม ไอศกรีม เครื่องดื่ม และบริการทำเล็บให้ด้วยระหว่างรอ โดยทั้งหมด ฟรี!!
พอถึงคิวแล้ว เราก็จะมาต่อคิวเข้าร้านกัน จากนั้นจะมีพนักงานพาเราไปยังโซนที่เรานั่ง โดยแต่ละโซนจะมีพนักงานให้บริการอย่างใกล้ชิด โดยแนะนำวิธีการสั่งผ่านทางไอแพดให้ และนำอุปกรณ์ในการรับประทานมาให้ด้วย ได้แก่ ผ้ากันเปื้อน กระเป๋าผ้าไว้ใส่กระเป๋าเราอีกที กันน้ำซุปกระเด็นใส่ และซองพลาสติกใส่มือถือเรา รวมทั้งทิชชู่เปียกต่างๆให้เราได้เช็ดมือ เช็ดของกัน ดูเหมือนมื้อนี้ น้ำซุปจะต้องกระเด็นกระดอนกันน่าดู
น้ำซุป ดูจะเป็นไฮไลท์อย่างหนึ่งของทางร้าน โดยสามารถเลือกหม้อได้ว่าจะเอา แบบ ช่องเดียว สองช่อง หรือ สี่ช่อง โดยสำหรับช่องเดี่ยวราคาจะสูงกว่า พนักงานบอกว่า มีการใช้เบสส่วนผสมในน้ำซุปเยอะกว่า เราสามารถสั่งแบบ สี่ช่องแล้วเลือกใส่แค่ ช่อง สองช่องได้เช่นกัน โดยช่องที่เหลือ ทางร้านจะใส่น้ำเปล่าให้(ไม่คิดเงินเพิ่ม) โดยน้ำซุปที่เราสั่งกันในครั้งนี้ ได้แก่ น้ำซุปหม่าล่า (มีให้เลือกทั้งแบบมีกากพริก และไม่มีกากพริก) น้ำซุปสามสหาย และน้ำซุปเห็ด
ต้องบอกเลยว่าซุปหม่าล่านี่เผ็ดแสบคอ ตามสไตล์หม่าล่า ถ้าใครไม่กินเผ็ดจริงๆ คงกินเปล่าๆไม่ได้ เอาไว้จิ้มๆกินเป็นชิ้นๆไป ส่วนน้ำซุปที่เหลือ ถือว่า กลมกล่อมใช้ได้
แน่นอนว่ามาทานชาบู สิ่งที่สำคัญไม่แพ้กัน คือ น้ำจิ้ม!! ที่นี่ น้ำจิ้มจะเป็นแบบบาร์น้ำจิ้มบุฟเฟ่ต์ ให้เราเลือกตัก เลือกผสมได้ตามใจชอบ กี่รอบก็ได้ โดยราคาสำหรับน้ำจิ้มอยู่ที่ 45 บาท ต่อท่าน โดยจะมีเป็นน้ำจิ้มและ ถั่วชนิดต่างๆ ของทานเล่น เล็กๆน้อยๆให้ตักได้เรื่อยๆ
เมนูอื่นๆ ก็จะเป็นเหมือนร้านสุกี้ชาบูปกติ ไม่ว่าจะเป็น กุ้งขาว ปลากะพง ลูกชิ้นกุ้ง ลูกชิ้นหมู (ที่นี่จะมีให้เลือกว่าจะเอาเป็นแบบจานเล็ก หรือจานใหญ่ ในแต่ละเมนู) เห็ดเข็มทอง เซตรวมผักต่างๆ และเมนูไฮไลท์ที่จะสร้างประสบการณ์ในการมากินที่ไหติ่เลาอีกอย่าง ได้แก่ เส้นนุ่มกังฟู และเส้นนุ่มปวยเล้ง ที่พนักงานจะมาเสิร์ฟโดยการกวัดแกว่งเส้นให้คุณดู ที่โต๊ะ ถึงบอกได้เลยว่า เสียว!! กลัวเส้นแตะพื้น! ซึ่งเราสามารถบอกพนักงานได้ว่าจะให้แบ่งเส้นเป็น แบบเส้นใหญ่ หรือเส้นเล็ก
เครื่องดื่มที่นี่ นอกจากน้ำเปล่า หรือน้ำอื่นๆแบบปกติ ยังมีให้เลือกสั่งเป็นแบบรีฟิว สามารถเติมได้เรื่อยๆ โดยมีให้เลือกเป็นน้ำฟักเขียว กับน้ำกระเจี๊ยบ ราคาเครื่องดื่มรีฟิว อยู่ที่คนละ 30 บาท
จบมื้อนี้ ทานกันสองคน ราคาอยู่ที่ 1,900 บาท บอกเลยว่าอิ่มมากก และอยากให้ทุกคนมาลองดูสักครั้ง 🍽
–
Haidilao Hot Pot 海底捞 @CentralWorld
Tel: 02 255 0310
https://www.facebook.com/Haidilaothailandofficial/
https://www.haidilao.com/
Location: https://goo.gl/maps/EnQsRRvnpEET3AWU9
#TOURITT #Haidilao #HaidilaoCTW #Shabu #ไหตี่เลา #ไฮตี้เหลา
